土豆炖排骨

立夏前后除了要多吃以上的4种蔬菜外，还有多吃2种时令水果，分别是枇杷，樱桃。

1、枇杷

枇杷是现在大量上市的水果，枇杷的颜色金黄色，皮薄汁水多，口感：酸甜可口，非常好吃。枇杷的营养价值高，含有维生素B，维生素C，胡萝卜素等。枇杷是一种老少皆宜的好水果，经常吃些枇杷有润肺的好处。枇杷剥皮后就可以直接食用了。枇杷还可以做成枇杷果酱保存食用。

枇杷

枇杷膏

枇杷膏是将枇杷去皮去核后，将果肉放入锅里，加入白糖，开火，用铲子不断翻炒，炒制果肉水分蒸发后放凉装瓶保存。

2、樱桃

樱桃也是现在大量上市的水果之一。樱桃的颜色有大红色和金黄色的两种。我们这里的樱桃都成熟了，每天都有很多人采摘去菜市场卖樱桃。我们这里的樱桃个头比较小，颜色是金黄色，口感酸甜多汁，味道不错。红色的大樱桃口感更加香甜好吃。樱桃洗净后直接连皮一起食用。樱桃含有大量的铁元素，各种维生素，花青素，钾等营养成分。立夏前后适量吃些樱桃对我们的身体非常好。

樱桃

樱桃果酱

樱桃果酱是将枇杷去核后，将果肉放入锅里，加入白糖，开火，用铲子不断翻炒，炒制果肉水分蒸发后放凉装瓶保存。