5. 装花生米的盘子上垫一张吸油纸，再喷点白酒，花生米更脆

6. 起锅加入白糖和香醋，用铲子不停搅拌，熬成糖醋汁

7. 把炸好的花生米倒在大碗中，加入洋葱丁和青椒丁，倒入糖醋汁

8. 用筷子搅拌，美味即享

温馨提示：

1、 花生米选红皮小粒花生米，全程小火慢炸3分钟

2、 垫吸油纸再盛花生米，喷点白酒更酥脆

3、 起锅加入白糖和陈醋，3勺白糖，1勺半陈醋熬成糖醋汁

花生米的吃法有很多种，水煮花生米，油炸花生米，五香花生米，还有今天给大家分享的老醋花生米。做法简单，酸甜可口，香，酥，脆很受欢迎。吃了好处多多，希望您能够喜欢。