所需食材：韭菜，口蘑

　　菜谱做法：

　　1、韭菜去掉黄叶，根部一定要注意洗洗干净，把它洗好后切成细末。

　　2、口蘑先削掉根部，把它清洗干净后，放入锅内加一点点的油干煎，煎到口蘑颜色变得金黄，给口蘑剪成小块。

　　3、往锅内倒适量的水煮制，煮到锅内的汤汁沸腾加盐调味，往汤锅内淋上面粉糊，搅拌搅拌，直到锅内的的汤汁变得浓稠。

　　4、最后撒上切好的韭菜末，滴上一点香油就可以出锅了。

　　三、羊肚菌

　　羊肚菌口感脆嫩，入口爽滑，香味独特，吃起来有肉的口感，它的营养很丰富。

　　推荐做法：羊肚菌酿肉