3，土豆去皮，切成和牛肉差不多粗细的条，用清水淘洗两遍，把表面的淀粉洗掉，沥干水分。再准备一些香菜洗净，切碎。
4，热锅倒入少许油烧热，把土豆放进来，中火将土豆煎至内部熟透，表面微黄，盛出备用。
5，锅里再加少许油，倒入腌好的牛肉，大火快速翻炒。最多不超过两分钟，牛肉就可以炒熟。
6，接着把煎熟的土豆条倒进来，加少许盐、蚝油、黑胡椒粉调味，大火快速翻炒均匀。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-07-31 12:29:08作者：YD166手机阅读>>
3，土豆去皮，切成和牛肉差不多粗细的条，用清水淘洗两遍，把表面的淀粉洗掉，沥干水分。再准备一些香菜洗净，切碎。
4，热锅倒入少许油烧热，把土豆放进来，中火将土豆煎至内部熟透，表面微黄，盛出备用。
5，锅里再加少许油，倒入腌好的牛肉，大火快速翻炒。最多不超过两分钟，牛肉就可以炒熟。
6，接着把煎熟的土豆条倒进来，加少许盐、蚝油、黑胡椒粉调味，大火快速翻炒均匀。
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