6 . 然后捞出来,用凉水冲洗干净,沥水备用猪蹄用凉水冲洗可以收紧猪皮,吃着更有嚼劲
7 . 接着,我们熬点糖色,锅内加入少许清水,放入冰糖
8 . 开小火,不停的搅拌,冰糖逐渐融化以后,糖汁会慢慢粘稠起大泡,当大泡变成小泡,糖汁变成金黄色时起锅,继续搅拌至糖色成红棕色
9 . 加入一大勺生抽,继续熬至起泡后,淋入一些老抽,使色泽更加红润
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-11-01 02:19:53作者:YD166手机阅读>>
6 . 然后捞出来,用凉水冲洗干净,沥水备用猪蹄用凉水冲洗可以收紧猪皮,吃着更有嚼劲
7 . 接着,我们熬点糖色,锅内加入少许清水,放入冰糖
8 . 开小火,不停的搅拌,冰糖逐渐融化以后,糖汁会慢慢粘稠起大泡,当大泡变成小泡,糖汁变成金黄色时起锅,继续搅拌至糖色成红棕色
9 . 加入一大勺生抽,继续熬至起泡后,淋入一些老抽,使色泽更加红润
最近天气越来越冷了,如果可以不上班,我真想窝在家里不出门,但现实中不能这样,为了生活不得不努力一点。为了打起精神,我经常...
2023-11-01 02:01:06查看全文 >>
原标题:做猪蹄,为啥总有腥味?教你一招,只香不腥,还原儿时的味道! 今天分享年菜系列菜谱第七道:发财猪手。 这是非常具有...
2023-11-01 02:37:04查看全文 >>
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