科学技术是第一生产力，我是清晨碳水。

低碳饮食是一种减肥期间的饮食方案，但每天的碳水化合物摄入量低到一个什么程度算低，并没有一个明确的定义。倒是生酮饮食与阿特金斯饮食某种程度上与常见的低碳水化合物饮食相似。那么，低碳饮食到底好不好，很难说，因人而异。但是，一旦当您减脂时想采用低碳饮食时，以下文章中的一些观点，我也希望您能够可以了解到。同时，减脂时，每天摄入多少碳水量，也是困扰很多小伙伴的一个问题。今天的内容就一并聊聊，希望对您有所启发。

先来看两组研究数据：

数据一：每年《美国新闻与世界报道》（U.S.News&World Report）平台都会发布了一年一度的最佳饮食榜单。这个榜单的发布邀请了营养、饮食、肥胖、心理、糖尿病以及心脏病等多领域的专家组成评审团，对39种饮食方案进行评比，从而评选出新一年的整体最佳饮食。其中根据不同的需求，对整体最佳饮食、最佳快速减肥饮食、最佳减肥饮食、最佳心脏病、糖尿病饮食、健康饮食以及遵循的容易程度进行了全方位的排名。而在众多专家的评估下，与低碳饮食最为接近的生酮饮食与阿特金斯饮食的成绩如下：

生酮饮食

阿特金斯饮食

可以看出来，两者对于减肥速度的效果还是相当不错的，但是对于其他身体健康营养方面，则不尽人意。

数据二：全球最权威的医学期刊《柳叶刀》子刊《柳叶刀公共卫生》（The Lancet Public Health）发表了一项长达25年，超过43万人的研究数据。