第一步：提前购买好油柑果，橄榄，排骨和其他食材，先把青橄榄和油柑果放在容器里，加上少许食盐和清水，用盐水浸泡一会儿，搓洗掉果皮的脏东西，给两种水果的顶部切一个口子。

第二步：将生姜切成一些片状，石斛用清水冲洗干净，然后用冷水浸泡30分钟，几个蜜枣去掉果核，洗净备用。

第三步：将麦冬用清水洗净，香葱切成小段，无花果用温水泡发，排骨剁成若干小块，用清水冲洗干净，准备好一些食材，开始制作这道油柑果橄榄蜜枣排骨汤吧。

第四步：另外起锅放入排骨块，丢入一些生姜片，放入一些葱段，加上适量料酒，大火炖煮几分钟，去掉排骨的腥味，还可以用温水冲洗干净。

第五步：锅中放入洗净的油柑果，青橄榄，麦冬，石斛，蜜枣，姜片和排骨，加上少许料酒，加上足量纯净水，大火煲40分钟。