对此，我们先来看看这个减脂餐，是怎么让人瘦下来的。
答案很简单，是饿瘦的。每天1000大卡左右，低到连基础代谢所需要的热量都不够，瘦是很正常的事情。
但如果这样瘦，跟吃什么食物几乎没什么关系，也不需要去研究什么食谱，只要吃得足够少，炸鸡汉堡也有一样的效果。
这个道理，其实大部分人本来是明白的，只不过一旦面对所谓的减脂餐和“专业”食谱，就突然变得“看不到”了。
错，这样的饮食，结果也不会让你满意，从来没有一个人，依靠减脂餐真正的瘦下来。
因为，这样的饮食方式，你有可能坚持一周，一个月，但没法一直持续。待到饮食恢复，体重也随之反弹，甚至有可能比以前更胖。
这会人陷入一个怪圈，胖的时候吃减脂餐，体重哗哗地掉，恢复日常饮食立马反弹，然后再吃为了掉秤再吃减脂餐。
记得某音上有一位教大家减肥的博主，十分得意地炫耀自己从高中到参加工作，已经成功减肥十几次。只要体重上升了，他就采用自己的独门饮食法，一定会瘦。
不出意外，他所谓的独门饮食法，也是热量极低的食谱。这一点都不厉害，没什么可炫耀的。就像你永远不能说，小学成功毕业了十几次，就算是学霸了。
有人要问了，有没有一种可能，我运用强大的毅力，坚持低热量的饮食，这样就能一直瘦下去了。
很遗憾，并不能。且不提这会带来的各种健康问题，这事儿压根与毅力无关，因为人类天生就不是可以长期挨饿的物种。
要知道，只是体重称上的数字变少了，并不算减肥成功。你需要做到体重、体脂、体型三者同时达标，并且持续一年不反弹，才算是真正的成功减肥。
判断这三点，你需要运用以下的科学工具：
体重：BMI
体脂：体脂率
体型：腰围和腰臀比
