1、何为中药鲜药？
中药鲜药是指新鲜的植物、动物入药的药物，现在听起来鲜药这个名字似乎很陌生，因为现在我们医院药房流通的多为加工炮制过的干药材，但在古代，鲜药却多为广泛使用，山中、路边随手采集使用，便是救疾的良药。鲜药特点有：鲜药药汁润燥力强于干品，药汁起效快。常用鲜药有鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁、鲜石斛等。
2、鲜石斛的功效
石斛始载于《神农本草经》，并被列为上品。民间素有 “救命仙草”之称。石斛的药用部分是新鲜或干燥茎，本品在民间药食两用。具有益胃生津、滋阴清热等功效，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等病症。现代药理学证实石斛含有石斛多糖、石斛碱、17种氨基酸及 7种无机元素，具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖等作用。
3、鲜石斛在肿瘤疾病中的应用
（1）用于阴虚内热型肿瘤患者
阴虚内热是肿瘤疾病的常见证型，如胃癌、肺癌患者多见阴虚内热表现，多是体内阴液不足，阳气相对偏盛引起的，主要症状为：烦躁易怒、潮热盗汗、手足心热等。如果胃癌的话，还会伴有消谷善饥、口干咽干、大便干等症状；肺癌患者表现为干咳，咳血，痰少，咽干，口燥，便秘，苔少质红少津脉细数。
（2）用于放疗中及放疗后肿瘤患者
放疗是食管癌、鼻咽癌患者常用的治疗方法，绝大多数患者放疗后出现神疲乏力、口干咽燥、五心烦热、耳鸣、头晕目眩、腰膝酸软、盗汗、便结等，严重影响患者生活质量。祖国医学认为，放疗属热毒，耗阴伤津，鲜石斛长于养阴生津清热，它的有效成分具有较好抗辐射作用。
4、哪些患者不能服用鲜石斛？
鲜石斛虽好，并不是人人都能服用的，对于脾胃阳虚及湿热内蕴的患者，食用石斛会适得其反，所以，虽然是单味药，也要在医生指导下服用哦。
5、鲜石斛怎么吃？
常见吃法有两种：
吃法1：干嚼，每天取1-2根鲜条，清水冲洗，直接吃，有淡淡的清香，吃之前先准备一杯水，小心粘牙哦！（非常粘牙，不适合年纪较大牙口不好的患者）
吃法2：榨汁，取新鲜石斛，加3-5颗红枣，煎煮20分钟，用普通的豆浆机或榨汁机打成一杯微甜的石斛汁，这种服用方法适合绝大多数的患者。如果是糖尿病患者就不加红枣，直接煮制榨汁。
