7、蒜瓣剁成小丁,生姜切成丝。干辣椒切成段,花椒一小把,火锅底料一块儿备用!
8、起锅烧油,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒,小火爆香。再放入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油!
9、放入一大勺生抽调味!
10、放入少许老抽调色!
7、蒜瓣剁成小丁,生姜切成丝。干辣椒切成段,花椒一小把,火锅底料一块儿备用!
8、起锅烧油,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒,小火爆香。再放入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油!
9、放入一大勺生抽调味!
10、放入少许老抽调色!
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