意式烩饭的正宗做法,意大利纯素烩饭正宗做法

生活需要一点色彩

By 石头麻麻Sandy

用料

• 番茄 1个
• 米饭 适量
• 芝士片 1片
• 洋葱 半个
• 黄油 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 牛肉末 100克
• 迷迭香 少许

做法步骤

1、牛肉糜放少许生抽、料酒、黑胡椒粉顺时针搅拌均匀后静置待用，洋葱切丁（可以借助拉蒜器）番茄去皮切小块。锅烧热放黄油融化后可下洋葱翻炒煸香。然后下西红柿丁放盐炒出汤汁。下牛肉糜继续翻炒。可以开始调配咸淡，放少许迷迭香。中小火翻炒熬煮，加入米饭剩饭都可以。翻炒至图上的状态有点黏稠感。

2、盛到食器里，保温。