把锅烧热加油,放入八角
香叶、桂皮、葱白、姜丝
出味后放入猪蹄一起爆炒
放生抽耗油,加水没过猪脚
小火慢炖15分钟,大火收汁
加点生葱,即可出锅
『 写在做菜之后 』
这道红烧脆皮猪脚
配料简单、营养特别丰富
可以说是部队的一道“硬菜”
虽然乍看之下做起来有难度
不过就冲ta的色香味俱全
还是值得大家尝试的
主厨心语@下士韦庆灿
把锅烧热加油,放入八角
香叶、桂皮、葱白、姜丝
出味后放入猪蹄一起爆炒
放生抽耗油,加水没过猪脚
小火慢炖15分钟,大火收汁
加点生葱,即可出锅
『 写在做菜之后 』
这道红烧脆皮猪脚
配料简单、营养特别丰富
可以说是部队的一道“硬菜”
虽然乍看之下做起来有难度
不过就冲ta的色香味俱全
还是值得大家尝试的
主厨心语@下士韦庆灿
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