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豌豆咸肉饭做法窍门(鲜肉豌豆饭最正宗的做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 02:26:52作者:YD166手机阅读>>

豌豆咸肉饭做法窍门,鲜肉豌豆饭最正宗的做法(1)

豌豆咸肉糯米饭,饭菜一锅端,做法也是很简单的,但要做到豆绿饭白肉香还不糊底,是需要有技巧的。喜欢的朋友接着看具体的做法哦。

By 吴妈厨房

用料

  • 咸肉 60克
  • 豌豆(带壳) 300克
  • 糯米 1小碗
  • 味达美臻品料酒 1勺
  • 生姜粉 1克
  • 胡椒粉 1克
  • 鸡精 适量
  • 植物油 40克

做法步骤

豌豆咸肉饭做法窍门,鲜肉豌豆饭最正宗的做法(2)

1、准备好食材。

豌豆咸肉饭做法窍门,鲜肉豌豆饭最正宗的做法(3)

2、豌豆剥去壳,洗净待用,咸肉清洗干净,切成小粒,把皮切掉不要了,放入碗中,加料酒和胡椒粉,少许生姜粉搅拌均匀静待10分钟左右。

豌豆咸肉饭做法窍门,鲜肉豌豆饭最正宗的做法(4)

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