成品出来啦，是不是很简单，别小看这普普通通家常小炒，却是我家经常会吃的。
【小提示】：
1、这道炒菜全程需用大火烹炒并要快速完成，方可体现色香味俱全。炒熟的空心菜不适宜久放会容易变黑色但不影响吃用。
2、通菜分为两种，一种叶茎都很细嫩，色泽比较鲜绿，叫水通菜。一种比较深绿色，根茎很老，不能和叶子一同炒，必须得分开炒才好吃。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-22 14:01:51作者：YD166手机阅读>>
成品出来啦，是不是很简单，别小看这普普通通家常小炒，却是我家经常会吃的。
【小提示】：
1、这道炒菜全程需用大火烹炒并要快速完成，方可体现色香味俱全。炒熟的空心菜不适宜久放会容易变黑色但不影响吃用。
2、通菜分为两种，一种叶茎都很细嫩，色泽比较鲜绿，叫水通菜。一种比较深绿色，根茎很老，不能和叶子一同炒，必须得分开炒才好吃。
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