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羊肉烧麦馅的最佳配方(最正宗羊肉馅烧麦的做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 14:29:56作者:YD166手机阅读>>

羊肉烧麦馅的最佳配方,最正宗羊肉馅烧麦的做法大全(1)

自从买了新蒸屉就特别爱蒸面食,这不冬天正是吃烧麦的季节。一大早熟食买的新鲜的羊肉配上大葱,再来上饺子皮(稍作改动就是烧麦皮),记得一定要放花椒粉和花椒油(正宗内蒙古烧麦是胡麻油),喷香流油的烧麦馋死个人。爱生活就从每一餐饭开始吧。

By 马小厨77

用料

  • 羊肉 500克
  • 葱白 200克
  • 糖 适量
  • 盐 5克
  • 花椒粉 1克
  • 姜粉 适量(少)
  • 白胡椒粉 适量
  • 味精 2克
  • 花椒油 80克
  • 水 一小碗
  • 香油 适量
  • 淀粉 5克

做法步骤

羊肉烧麦馅的最佳配方,最正宗羊肉馅烧麦的做法大全(2)

1、42一斤的羊里脊洗干净绞肉机搅碎。

羊肉烧麦馅的最佳配方,最正宗羊肉馅烧麦的做法大全(3)

2、水一碗加入5克盐、糖、2克味精、5克淀粉搅匀。

羊肉烧麦馅的最佳配方,最正宗羊肉馅烧麦的做法大全(4)

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