12. 取200克打发好的奶油,加入到莓果中,搅拌均匀。(奶油打发好,莓果已经没有什么温度了)。
13. 巧克力放入小碗中,隔水加热融化,加入到剩余的打发好的奶油中,用刮刀搅拌均匀。(加巧克力时要把奶油盆从冰水中拿出,我没拿出来,所以巧克力和奶油混合得不是很均匀)。
14. 将两种慕斯馅分别装入裱花袋中。
15. 先往模具中挤入一些莓果馅。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-24 11:09:56作者:YD166手机阅读>>
12. 取200克打发好的奶油,加入到莓果中,搅拌均匀。(奶油打发好,莓果已经没有什么温度了)。
13. 巧克力放入小碗中,隔水加热融化,加入到剩余的打发好的奶油中,用刮刀搅拌均匀。(加巧克力时要把奶油盆从冰水中拿出,我没拿出来,所以巧克力和奶油混合得不是很均匀)。
14. 将两种慕斯馅分别装入裱花袋中。
15. 先往模具中挤入一些莓果馅。
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