3、锅里加入适量高汤

4、放入瘦肉，生菜，煮熟

5、把瘦肉，生菜摆在面条上，倒入刚才煮肉的汤。加入老坛酸菜

6、酸菜酸辣爽脆，面条Q弹，汤汁鲜美！连汤都喝精光了，好满足

小贴士

没有高汤煮瘦肉可以用清水，但不要用煮过面条的水，有面粉，不鲜嫩！

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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