家人这几天胃口不太好，一直想吃些开胃的饭菜。番茄土豆排骨汤中，番茄的酸味配上一小撮薏米开胃，健脾。

By 红海星～

用料

• 排骨 250
• 大番茄 1个
• 葱 1根
• 土豆 1个
• 姜 2小片
• 薏米 15克
• 盐 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、1撮 薏米，1个 土豆，1个 番茄，1根 小葱，2片 姜 切碎

2、250克 排骨 用水煮过，去除血水和浮沫，洗净

3、排骨，姜片，薏米先炖40分钟 再加入番茄，土豆炖20分钟

4、撒入小葱，加适量盐和鸡精

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