奶香南瓜汁
用料
南瓜约250克;纯牛奶一袋220ML;大米约50克
做法
大米(至少浸泡半小时)约50克,南瓜约250克,蒙牛220ML纯牛奶一袋
南瓜洗净,去籽、去皮后切块,再改刀成丁状
把泡好的大米沥干水,倒入豆浆机杯体内,南瓜丁和牛奶放入,注入适量沸水至水位线
浸泡5分钟后接通电源,选择“五谷豆浆”键,至其自动完成即可
豆浆机肉皮冻
用料
肉皮适量;料酒一勺;葱少许;姜少许;盐少许
做法
肉皮洗净放入凉水锅中煮开后再煮3分钟
捞出来不烫手时把上面的肥肉片掉
再下冷水锅中放一勺料酒煮开锅
将煮好的肉皮趁热切成细丝
分成100克每份,一次用一份
放入豆浆机,加少许葱姜末(也可不加)和盐,注入高水位(我的美的豆浆机1.2L)。
用“五谷豆浆”或“营养米糊”的模式
差不多半小时就好了
过滤一下更细腻
晾凉后放冰箱冷藏至凝固
切块浇上香醋辣油开吃吧
豆浆机版猪皮冻
用料
猪皮100克;胡萝卜50克;大枣1枚
做法
猪皮切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉!
切丝,100克分装!
冷冻备用,想吃的时候拿一袋。
豆浆机低水位,想吃特Q的,就低水位以下或多放些猪皮!
选择米糊档!
倒入容器内,加盖放冰箱冷藏。
奶香玉米汁(豆浆机版)