红烧豆腐（锅塌豆腐）
豆腐营养价值高，和各种食材都非常契合。不论是煎的炸的焖的还是酿的，都非常美味，家里人都爱吃豆腐。
-需要材料-
豆腐 1块
鸡蛋 1个
面粉 适量
蒜头 2瓣
葱 1根
盐 适量
糖 适量
红烧汁 适量
黄酒 适量
鸡汁 适量
生粉 适量
-步骤-
1
准备时擦。
2
葱切葱花，蒜切蒜米。
3
豆腐切成一厘米厚的扁长块，撒一层盐。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-26 20:02:26作者：YD166手机阅读>>
红烧豆腐（锅塌豆腐）
豆腐营养价值高，和各种食材都非常契合。不论是煎的炸的焖的还是酿的，都非常美味，家里人都爱吃豆腐。
-需要材料-
豆腐 1块
鸡蛋 1个
面粉 适量
蒜头 2瓣
葱 1根
盐 适量
糖 适量
红烧汁 适量
黄酒 适量
鸡汁 适量
生粉 适量
-步骤-
1
准备时擦。
2
葱切葱花，蒜切蒜米。
3
豆腐切成一厘米厚的扁长块，撒一层盐。
关注，更多美食和您分享！锅塌豆腐作为鲁菜里的一道经典菜肴，因其味道软嫩鲜美而深受广大食客的喜爱。传统的锅塌豆腐实际做法非...
2022-11-26 20:04:25查看全文 >>
看看我今天做的这道---锅塌豆腐盒，味道很不错哦，颜色鲜艳，食材丰富用料 内酯豆腐200克猪肉馅100克油80毫升盐3克...
2022-11-26 19:55:55查看全文 >>
面粉3500克，白糖500克，酵母45，克馒头改良剂18克，盐13克，甜蜜素5克，小苏打13克，糖浆300克，豆油150...
2022-11-26 19:47:25查看全文 >>
今年年货各种各样，但是今年特别想自己做一份年货带回去，让家人也尝尝自己的手艺。今天推荐这个自制的麻花，外酥里软，当零食，...
2022-11-26 20:13:32查看全文 >>
说到麻花相信大家非常熟悉了。很多朋友是从小吃到大，或者是过年过节就会吃上一顿。每个点的麻花多少有点不一样，有些是酥脆的，...
2022-11-26 20:09:24查看全文 >>
做了两种锅塌豆腐:一个是有肉馅的,一个 是没有的,两种都说是老式做法,到底哪 个更正宗呢? 我喜欢吃带肉馅儿的,味道更香...
2022-11-26 20:29:22查看全文 >>
最爱锅塌豆腐了，脆脆甜甜最下饭！ 其实呀这道锅塌豆腐做法巨简单：豆腐切块后裹上面粉蛋液，上锅煎出金黄的脆皮，再加汤、各色...
2022-11-26 19:42:11查看全文 >>
关于美食，每个济南人的心里都珍藏着一道属于家乡的味道，甜沫、四喜丸子、红烧排骨、锅塌豆腐、爆三样、每一道看似普通的家常菜...
2022-11-26 20:24:38查看全文 >>
鲁菜是中国八大菜系中唯一的自发型菜系，历史悠久、技法最富。爆、扒、塌，拔丝等技法更是各具特色，其中“塌”是鲁菜独有的技法...
2022-11-26 20:01:42查看全文 >>
昨晚睡前就对小朋友说：“明天妈妈要带你去探险。”今天一早就赶紧收拾好东西，找了个大的双肩包，装上两人吃的喝的，去爬离家近...
2022-11-26 20:08:36查看全文 >>
