惠来虾枣，主要的原料为猪肉、虾、生粉，根据个人爱好也可加入马蹄，将虾退壳，剁成泥，猪肉也剁成泥，加入盐，味精，蛋清，和匀最后加入生粉，锅热油后转小火后开始下虾泥，等差不多金黄时起锅，鲜嫩可口的虾枣即可出锅。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-27 05:08:03作者：YD166手机阅读>>
惠来虾枣，主要的原料为猪肉、虾、生粉，根据个人爱好也可加入马蹄，将虾退壳，剁成泥，猪肉也剁成泥，加入盐，味精，蛋清，和匀最后加入生粉，锅热油后转小火后开始下虾泥，等差不多金黄时起锅，鲜嫩可口的虾枣即可出锅。
这道揭阳靖海虾枣用的材料不多，用料很少，属于一道功夫菜，菜的特点那就是吃起来有虾的原汁原味，虾枣以虾为主料，颜色金黄、入...
2022-11-27 04:40:57查看全文 >>
『 汕头朋友给我们寄来了当地的特色美食：虾枣。从字面上理解，与虾有关，形状似大枣。没错，潮汕虾枣就是把新鲜的虾泥和猪肉...
2022-11-27 05:10:10查看全文 >>
第一步：材料准备海虾（淡水虾不可）600g肥猪肉 大约50g鱼肉（选刺少、鲜美的） 大约50g鸡蛋 （2个）生粉 适量花...
2022-11-27 04:39:12查看全文 >>
潮汕小吃有什么？从外地人看来，似乎就是可以当作乒乓球来打的潮汕手打牛肉丸，喜欢更筋道的还有牛筋丸，不喜欢吃牛肉还有他的衍...
2022-11-27 05:04:33查看全文 >>
“潮菜很早就走向国际了，但由于缺乏标准，许多潮菜风味在国外都已变了样。”8月26日，在潮菜产业标准化研讨会上，广东省标准...
2022-11-27 04:39:08查看全文 >>
大家看到“虾枣”二字可能一下子就会联想到惠来的特产，今天做的虾枣里面添加了一点食材，味道更鲜美、营养更丰富，适合家庭...
2022-11-27 05:04:21查看全文 >>
大潮汕的过年，真的是可以说很忙，忙着打扫家里，忙着做粿做肉，忙着求神拜祖。这几天的菜市场可以说人来人往，络绎不绝，都是吆...
2022-11-27 05:05:03查看全文 >>
走南闯北的大厨郑凯华，从吉林到重庆，不同的味觉体验为他创新潮菜烹饪埋下了灵感。他乡遇到故乡味，来自潮汕的粤菜师傅们打造的...
2022-11-27 04:58:05查看全文 >>
虾枣，就是以海虾仁为主要食材做的特色食品，逢年过节，大家都会做一些放冰箱，吃的时候再拿出来复炸，趁热享用，非常美味。 也...
2022-11-27 05:15:52查看全文 >>
除夕夜，是一年下来，一家人相聚在一起的时刻，享受新年的气氛，亲人间的那种亲情，所以一到除夕夜，就得提前预备好年夜饭，一般...
2022-11-27 04:56:44查看全文 >>
