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臊子肉拌面的做法(臊子拌面正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-27 05:56:41作者:YD166手机阅读>>

从小,身在南方的我,一直都是以米粉为主,慢慢地,面条也是我们家餐桌常见的主食之一。面食文化博大精深,只以喜欢,爱吃,又折腾出属于自己的味道,一碗面,可让肚子管饱,它也能撑起一个家。和大家分享——肉臊子汤面备受欢迎,家常做法简单味美,管饱又暖胃,太赞了。

臊子肉拌面的做法,臊子拌面正宗做法(1)

肉臊子汤面备受欢迎,家常做法简单味美,管饱又暖胃,太赞了。肉臊子面,菜和主食混合的特色面食,各地方特色饮食不同,肉噪子所搭配的食材也不同,家常做法也可根据个人喜好而定,丰富多样的食材,味道浓郁,鲜香味美,搭配一份汤面或捞面都可以,管饱又暖胃,是备受欢迎的快手主食之一。

臊子肉拌面的做法,臊子拌面正宗做法(2)

肉臊子汤面,炒一份肉臊子,再煮了一份面条,以清汤做底,再搭配几片菜心,一人食或是两人伙食都可以。和孩子父亲俩人在家,各式面条便是又快又好的主食了。一朵香菇,适量的洋葱,小碗猪肉末,简单炒一炒出锅了,一人一份,大勺肉臊子盖于面条之上,加入翠绿色的菜心,看起来就无比味美,也比店里的还实惠。

臊子肉拌面的做法,臊子拌面正宗做法(3)

肉臊子面条,可以是干拌面,也可以是汤面,面条也可以选挂面、水面或是其他宽面都可以,家中还有苦荞麦面,炒一份肉臊子,吃起来也不腻人,苦荞麦富含膳食纤维、维生素、矿物质,硒元素等,是营养较为全面的面食之一,制作成面条之后,口感较为细腻,减少粗糙感,用它来制作一份家常肉噪子汤面,鲜香可口富有营养,详细做法呈上,感谢大家支持。

肉臊子汤面:猪肉末1小碗、苦荞麦面200克、青菜1棵、洋葱40克、姜末适量、香菇1朵、郫县豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、清水适量、食用油适量、香醋少许。

臊子肉拌面的做法,臊子拌面正宗做法(4)

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