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面包棍怎么做才酥脆好吃(面包棒做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-29 16:25:27作者:YD166手机阅读>>

面包棍怎么做才酥脆好吃,面包棒做法大全(1)

法棍是法式长棍面包的缩写,是一种传统的法式面包。法棍的特色是表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满麦香味。与普通面包的松软不同,法棍偏硬,很多朋友都不知道怎么吃好,菊子今天就教大家做蒜香法棍,比普通面包都好吃。

面包棍怎么做才酥脆好吃,面包棒做法大全(2)

蒜香法棍除了蒜末,还有一种重要的香料是欧芹,欧芹原产地中海沿岸,为常见蔬菜和香草,具有清爽的香味和鲜绿色,大部分西式餐点和烘焙都会用到它。

面包棍怎么做才酥脆好吃,面包棒做法大全(3)

除了香料,黄油和帕玛森干酪也很重要,黄油大家比较熟悉,也是西式烘焙常用的食材。帕玛森干酪又叫帕尔马地方奶酪,是种硬质的干酪,很多喜好奶酪者称该干酪为奶酪之王,有了它,蒜香法棍的酥香就更上一层楼了,喜欢的朋友记得在家试试看,吃起很满足。

面包棍怎么做才酥脆好吃,面包棒做法大全(4)

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