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蛋糕上面的奶油怎么做(没有转盘怎样抹平奶油)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-30 06:59:57作者:YD166手机阅读>>

蛋糕上面的奶油怎么做,没有转盘怎样抹平奶油(1)

自己做个蛋糕,一盒奶油常常用不完;奶油打发过头,忍痛扔了?NO!奶油可以制作黄油!

By 筱时光

用料

  • 动物奶油 适量

做法步骤

蛋糕上面的奶油怎么做,没有转盘怎样抹平奶油(2)

1、从冰箱冷藏层拿出动物奶油,倒入无水无油的容器中(最好是不锈钢材质)

蛋糕上面的奶油怎么做,没有转盘怎样抹平奶油(3)

2、可以用保鲜袋稍微覆盖一下,减少奶油飞溅出。(如果是夏天室温较高,需要开空调或坐冰。否则黄油无法结块)电动打蛋器最大档打发奶油。若做无盐黄油,不用加任何东西;若做咸味黄油,加盐,2g左右,根据奶油实际量而调整盐的克数;若做搭配面包片的黄油,可以加糖和盐(我喜欢的口味,糖盐各加了2g左右),根据奶油量及个人口味添加糖和盐的克数。

蛋糕上面的奶油怎么做,没有转盘怎样抹平奶油(4)

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