天气越来越热了，现在的温度，对喜欢做面包的烘焙人来说，这种天气太适合做面包了，发酵快，节省时间，想吃面包不用等待一上午，特别省事。最近很多朋友问我，有没有简单点、适合新手做的小面包，第一时间，就想到了这款牛奶哈斯面包，加上蜜红豆馅料，奶香浓郁又美味，今天就把这款小面包分享给大家。

入门级小面包牛奶哈斯，1次发酵就成功，奶香浓郁又松软。牛奶哈斯面包，不仅好吃，做起来也简单，揉面无需扩展阶段即可，发酵只需一次发酵，对新手来说特别方便，成功率更高，小白新手也能做到一次成功零失败，可以夹上自己喜欢的馅料，喜欢原味的也可以不夹馅，大小朋友都爱吃的牛奶哈斯，喜欢吃面包的，一定不要错过。

【牛奶红豆哈斯】

所用食材：高筋面包粉400克，牛奶300克，奶粉20克，细砂糖40克，盐4克，酵母5克，无盐黄油30克

夹馅：蜜红豆适量

表面装饰：杏仁片，刷牛奶5克 炼乳5克

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，称好重量，蜜红豆我是自己煮的，红豆浸泡一夜，加冰糖一起煮得软烂就可以了。