荔湾艇仔粥

这种粥由于在艇仔上出售，故被叫做“艇仔粥”。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法，煮出的粥粥底绵烂，粥味鲜甜！

牛三星

牛三星汤里面一般有牛心、牛肝、牛腰，事先用酒、姜汁等调料腌制过。部分还有牛百叶，牛双胘，牛三星能提高机体抗病能力，特别适合生长发育及术后、病后调养的人补充失血、修复组织等！

【粤B•深圳】

沙井鲜蚝

深圳的特产以沙井蚝最著称。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被誉为“海底牛奶”，用它来清蒸、酥炸，都特别鲜美可口，而且含有丰富的蛋白质和维生素哟!

光明乳鸽

光明乳鸽是光明华侨农场烧制的招牌菜，配有独家秘方烧制，味道超好，润、滑、嫩、鲜甜，有“天下第一鸽”之称呢。都说一只鸽子九只鸡，所以鸽肉的营养可想而知了!