辣椒油全放进去后也不会太辣,至少个人认为是这样的,好欢螺的味道在本次对比中绝对是排在前列的,各项食材都做得不错,汤汁鲜美,汤料放在350mL的水里,整个汤水都很混浊,可见汤汁弄好,我每次吃都会把汤喝完。这里出于3个原因,一来是100g粉确实少了,二来他家的螺蛳汤包里是有真的螺蛳的,吃起来口感很不错,三就是他家不是太辣,好歹能喝的进去。
正宗的螺蛳粉中螺肉是煮化在锅里的,所以汤料里本来不应该有螺蛳肉,好欢螺的这个创新很有趣,食用体验也非常不错。
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2,好欢螺小龙虾小龙虾口味不知道是不是好欢螺的独创,把最近两年最火的两种食物融合在一起也真是没谁了。不过似乎口碑还是挺不错的。
万年缺斤少两的粉包,汤料包少了点,但是有一大袋小龙虾味的汤料包,也就是原本就带辣味的,即使不加辣油。除了传统的酸笋和酸豆角萝卜干,还多了一个木耳黄花菜包。值得注意的是这款里并没有醋包。