柳全也是比较热销的一个品牌,经常好价7-8块,华A算是同一个价位的吧。
从配料上看,这应该是非主流的螺蛳粉,首先是没有醋包,其次,汤包变成了小一些的酱料包。豆角和萝卜丁分开了,腐竹和花生也分开了,而且好大一个腐竹包啊。
腐竹不但多而且块大,包装上让加500mL水,不过我实在过不去心里的那个坎,最后加了不到450mL。
这款粉主要是两个问题,采用酱料包让它更像方便面,无论是吃起来还是味道,酸笋臭味非常小,但是酸豆角翻车了,居然是软的,酸笋和酸豆角的味道都有点淡了。因为是酱料包,所以汤是香有余,鲜不足。而且没有了酸味的螺蛳粉,总觉得缺了点什么。
倒也不是说柳全不好,只能说我买的这款风格和传统螺蛳粉不太一样,这就看个人喜好了,不过很面的酸豆角无论如何不应该,好在大片软嫩的腐竹找回了一点场子。
天猫精选
柳螺香原本就想测9款,不过想了想还是把柳螺香的感受加进来吧,算编外的,也就不给大标题了,因为从价格到口味确实比前面的几款要低一些。毕竟前段时间吃过,手机里也恰好有图片,不过我当时并没有对比测评的心态,所以可能有些没有特意去记忆和体验。