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姜汁马蹄糕的简易做法(马蹄糕的正宗做法凉拌)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-18 13:51:50作者:YD166手机阅读>>

姜汁马蹄糕的简易做法,马蹄糕的正宗做法凉拌(1)

By 洲星食品

用料

  • 马蹄粉 160g
  • 姜汁 500ml
  • 红糖 100g
  • 椰浆 200ml
  • 清水 300ml
  • 白糖 100g

做法步骤

姜汁马蹄糕的简易做法,马蹄糕的正宗做法凉拌(2)

1、姜汁层: 取适量的姜(自行调整)去皮切块,加500ml清水榨汁,过滤隔渣得到姜汁。

姜汁马蹄糕的简易做法,马蹄糕的正宗做法凉拌(3)

2、将500毫升的姜汁一分为二,取其中一份加入80g马蹄粉搅拌均匀,将马蹄粉充分溶解过滤一遍,得到姜汁生浆。

姜汁马蹄糕的简易做法,马蹄糕的正宗做法凉拌(4)

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