7、用刷子把葱油均匀的刷到面片上 ，把4克左右的盐撒到面皮上，注意要均匀。撒上火腿丁、葱花。 从短边卷起，把面皮卷起来。

8、卷好后，把末端捏紧，整理成大小一致的卷。

9、用刀切成1厘米厚的面片，面比较软，一刀下去出来就成半圆了，两片两片摆在一起。不要全部切完再摆，不然全粘一起了。 在摆好的面片上撒一点白芝麻，用手掌给按压一下，让两块面皮粘在一起。摆入蒸笼。

10、整理好后，盖上盖子，醒发20分钟。先烧开一锅水，再放上醒发好的面包胚，中火蒸10分钟，再焖3分钟出锅。