管他什么泡面这么吃，真的都绝了 以后天天吃泡面都能爽歪歪

By 开心美食日记

用料

• 泡面 1包
• 番茄 2个
• 洋葱 小半个
• 新鲜香菇 2朵
• 小米椒 4个
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 2个
• 食用油 适量
• 黑胡椒粉 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 2勺
• 马苏里拉芝士 适量

做法步骤

1、番茄用开水烫过后、去皮切小块，另洋葱切碎、香菇切片、小米椒切丁、火腿肠切小段、蒜切末、葱切花，全部备用；

2、打两个蛋液、少点油炒散后盛出备用；

3、另起一锅烧油、倒入蒜末葱花、还有番茄洋葱碎和香菇，大火翻炒出汁；

4、炒好倒入一碗水没过、再次倒入鸡蛋以及火腿肠、并加图上配料调味、大火煮开；

5、汤开后放入面饼、煮3分钟左右即可开吃、最后再撒点芝士和葱花更加

小贴士

✔️番茄剥皮开水烫过后很方便哟 ✔️喜欢吃辣的同学、可以自行加点辣酱更棒哦

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