大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

2020年的过年是我们记忆中最难忘的时间，往常过年都是走亲访友的时间，但是这一年，为了我们自己的身体健康，我们都待在家里不出门。那段时间真的是非常的难熬，最难过的就是我们在农村，尤其是冬天蔬菜供应不足，我们邻居有一家是做豆腐的，家里每次都会做很多豆腐，每次老妈都会买上20斤的豆腐，在家存放着慢慢吃，直到我们吃豆腐快吐的时候，人家的豆子也用完了，没有豆腐了。大半年过去了，最近不吃豆腐总觉得少点什么。煎豆腐时，牢记2个技巧，不管什么豆腐都不碎不粘锅，还入味

这不今天小董又馋豆腐了，媳妇说：过年的时候没吃够呀？现在还想？每天总是吃一样的东西就会感觉没胃口，但是时间长不吃总是想念。媳妇还说买了豆腐让我自己吃。今天就简单做一个烧豆腐，做法简单，而且鲜香美味又入味，给红烧肉都不换，不管是配米饭还是馒头都非常的好吃。

食材：豆腐，鸡蛋，香葱，盐，生抽，蚝油，白糖，五香粉，