今天天气不错，万里晴空，风和日丽。时间过的真快呀，一下子又到了周末，不过在小银眼中，周末跟平时都一样，该忙的时候还是忙，不忙的时候就休息一下。、

其实生活中，最快乐的莫过于做自己喜欢做的事，追自己喜欢的人，吃自己喜欢的美食。有时候觉得如此简单，有时候有觉得如此复杂。

生活在大千世界里，就像这小小的油菜花，没有人注意到它平凡的作为，看似很平常，很普通。但因为它有着千千万万的同胞聚在一起，成为了自然界的一大亮点，因平凡的力量而绽放出美丽。

天气开始升温，出门在外也不用怕冷了，街边渐渐的出现了卖凉食的小吃摊了，凉皮凉面凉菜啥的，这可是夏季必吃美食呀！当然，小银今天分享的美食就是一道凉菜，“凉拌豆腐丝”，虽然是一道很普通的家常菜，不过很多人都爱不释口。

简单而不失味美，无论是下饭还是下酒，都是必备的选择。好了，小银该分享怎么把这道菜做出来了。

1、将豆腐皮切丝，香菜切段，蒜切碎