现在坐月子普遍都受到重视,经济条件允许的情况,大多选择到月子会所坐月子,产妇的月子饮食和身体照料上都有保障。但月子会所收费不低,很多家庭经济上也无法承受,更多人选择在家里坐月子。
坐月子照料的人一般都是婆婆或者妈妈等家里的老人,老人和年轻人在观念上或多或少会有所冲突,所以特别容易引发家庭矛盾,自己的亲妈或许还好一些,媳妇和婆婆的矛盾就比较难化解。
孩子出生后,在育儿理念、饮食习惯方面都需要多磨合。小区里的一位阿姨在儿媳妇坐月子,经常会问我做什么月子餐比较有营养,经常和媳妇交流沟通,整个月子期间婆媳关系相处融洽,媳妇奶水也足,孩子长的特别可爱,很招邻居阿姨们的喜欢。
今天和大家分享一道教给阿姨的菜谱:番茄土豆牛肉汤。阿姨说她媳妇爱吃,有汤有肉营养丰富。
食材:牛肉150克、土豆1个、中等个头的番茄2个、姜葱少许
调味:料酒、盐、生抽、糖
做法如下 :
1、牛肉切粒,下入开水锅中,加料酒焯水后捞出清洗干净,番茄用开水烫皮后撕去皮,切小块,土豆去皮后切小块,备用;