现在很多人餐厅里都流行什么煲的,就比如鸡爪煲、蟹肉煲、大虾煲、牛蛙煲等等。这样的餐厅生意都很火,就是简单的几种煲,顾客就络绎不绝,回头客也很多。前段时间和家人就去吃了一回,吃了一个大虾鸡爪煲,一个煲是128块钱,里面也就几只虾,大多是鸡爪。我们都知道鸡爪便宜,这一个煲都是鸡爪,成本肯定也很低。一家三口人吃这一锅煲,基本上没吃过瘾,可能是因为我们家人胃口比较大。
这锅菜饭店卖128块钱,自己做只需要30块钱。自从上次吃过之后,家人就说很想再去吃,我就想着去饭店里还不如自己买点食材做。所以我就买了一些大虾、鸡爪和土豆,大虾和鸡爪搭配,这样做一锅,家人都抢着吃,一锅吃光光。做了这样的一锅煲,家人都说比饭店的还好吃,因为我根据家人的口味做了一些调整,口味正好适合。
大虾买了16块钱,鸡爪花了10块钱,土豆2块钱,再加上一些配料,一起也就是30块钱左右了。不管是蟹肉煲、牛蛙煲还是鸡爪煲等,我们都可以学会自己做,准备个砂锅就可以了。下面小编来教大家做这个大虾鸡爪煲,一起来看看具体的做法吧~