正月喜事连连，宴会接二连三，最常见的宴会便是“办十”。泰顺人从五十岁开始可以办寿辰，此后逢十，子孙和亲朋都要为他贺寿，所以寿宴又俗称“办十”。贺寿从去年底就开始筹备了，除了上文中提到的腊月送猪腿之外，还有除夕暖寿，《分疆录》记载除夕：“家有寿人，是岁直大庆者，先于除夕家宴，谓之‘暖寿’。”

正月办寿宴那天，亲朋乡邻抬着寿匾，走至寿星门前就燃放鞭炮。他们将牌匾悬挂于梁上，贴上贺寿联。寿星的儿孙们早就在厅堂桌子上摆上糖茶、果品，热情招待来客，年岁越大的寿星举办宴会越隆重。古代泰顺大户人家还会请高官名士写寿序，如乾隆五十九年，泗溪前坪村张宅（今张十一故居）办寿辰，请温州府学教授胡腾蛟撰写寿序。族人将胡腾蛟的书迹分别摹刻在十二块木板上，每块木板文字的上下两端各雕刻着人物故事图，共拼成“二十四孝浮雕图”。贺寿那天，张氏族人在大厅正中摆一张八仙桌，用长绳串连起十二块雕板，悬挂于八仙桌上，正面与左右两面各四块雕板。这样精美名贵的木雕为寿宴锦上添花，吸引众多来客的目光。

有些寿宴还会邀请罗阳镇南外村等地的八宝灯队，上演八仙贺寿的灯舞节目，博得满堂喝彩声，把整个寿宴的喜庆氛围推向高潮。正月十五元宵节是春节最后一个狂欢日，三魁、雅阳等地举办百家宴，一条大街从南到北摆满了宴席，万人同饮共乐。乡民抬着陈十四娘娘的神像踩街，舞龙等灯舞队纷纷亮相，善男信女手持香火跟着队伍行走，每到村巷的公众场地就表演精彩纷呈的舞龙。

夜晚，人们目不转睛地望着药发木偶的花树绽放出五彩缤纷、璀璨绚烂的烟花，满天火树银花，朵朵绽放着他们新年里美好的梦想之花。