3、接下来准备半碗黑芝麻,先把黑芝麻给清洗两遍,然后放进蒸锅里面,直接蒸20分钟左右,蒸过的芝麻吃着不容易上火,冬天干燥,干果吃多了也容易上火,
4、取出核桃剥壳,通过热胀冷缩的原理,核桃很轻松地就把核给去掉了。接着把核桃给切碎。不要切得太碎了,不然吃起来没有颗粒感。
5、红枣是必不可少的,准备一把红枣清洗干净,之后去核,也切成红枣碎,
6、准备四个新鲜的鸡蛋,把蛋黄跟蛋清给分开,蛋黄可以炒菜吃,我们用到是蛋清,蛋清里面可以添加一点点的白醋去腥。
7、黑芝麻蒸熟之后直接倒进大盆里面,之后把红枣核桃碎都添加进来,再放入蛋清,之后放入一些蜂蜜。最后放进适量的玉米淀粉。充分地搅拌均匀就可以了