1、姜是好东西,多准备一些生姜,先把姜放进水中泡一泡,然后用小刷子刷掉表面的泥土。刷干净之后,再清洗两遍。
2、生姜处理干净之后,接着给生姜外皮刮掉,生姜皮影响口感。削皮洗净之后,直接切成薄片就可以了
3、接下来弄一把红枣,红枣清洗一下,褶皱里面的灰尘比较多,可以用面粉清洗,清洗干净之后去核,然后再剪成小块。
4、把切好的生姜片直接放进破壁机里面,添加适量的清水,直接打成果汁,然后倒进纱布里面,挤出里面的生姜汁水,留下的生姜末可以炒菜,也可以炒干了泡水喝
5、接下来准备多一点的黑糖,再准备一把枸杞。一小碗蜂蜜,可以根据生姜红枣的量,适当准备