吃过中原大刀的香葱猪肉馅儿饼，那个回味无穷啊~趁着假期也来尝试一下吧！没想到口感一点也不差，一口气可以吃三个！

By 阿萍的日食记

用料

• 馅料：
• 鲜猪肉 250g
• 宁波咸菜 1包
• 盐 2克
• 耗油 1勺
• 生抽 半勺
• 十三香 1茶匙
• 胡椒粉 适量
• 面皮：
• 小麦面粉 400g
• 安琪酵母粉 5克
• 糖粉 10克
• 水 50 150克

做法步骤

1、50克温水将酵母粉匀开，再将150克水加入面粉中，用筷子搅成棉絮状

2、用手柔，揉至面光盆光手光。