江壶事，茶中解，感谢你收看《紫砂手记》第12期。

大家好，我是江小壶，是宜兴丁山老街上一枚陶器店掌柜。闲来无事做一档玩壶弄砂的佛系紫砂节目。

今天跟大家聊这个紫砂壶，开壶养壶用户这方面的一些问题啊。

跟大家交流一下，很多刚刚开始玩紫砂壶的对开壶养壶不是很懂，网络也搜索了，出现来许多开壶养壶的资讯信息，但是这些咨询信息有些是相互矛盾的，有些是玄乎难懂的。新手在茫茫多矛盾、玄乎的信息中选择，就比较困难来，今天就借此机会和大家沟通解析一下。

紫砂壶为什么要开壶？

首先紫砂壶实际上它是一种矿石结构，矿石碾磨成粉末，粉末制成紫砂泥，紫砂泥做成了一把把紫砂生坯，最后高温烧制出了一个壶。一把壶在使用之前，我们首先清理掉壶的杂质，紫砂泥最关键是因为他1000多度高温烧制。温度比较高的情况下，泥料、石英、气孔它都会有一些膨胀。就是气孔会变得很大，然后烧制完成后会收缩，就在收缩的过程中就会相应的脱落许多微粒啊，还有一部分会残留在紫砂气孔结构中。如今电窑烧制，颗粒会少一些，以前都是柴烧，掺杂着灰尘粉尘会更多一些。特别是这一类的老窑，而这些粉尘、微粒都是需要去除的。

第二，做壶的过程中工艺师会使用许多辅助工具，会增加粉末杂质的产生，这些也都需要去清除的，特别是花货，因为花货工具多，完成后花货缝隙也多，就容易残留粉末颗粒，这是工艺使然的。

还有一些壶他在烧制前，在壶边、壶口这个位置会添加隔热的颗粒啊，隔热的颗粒就是要不让壶盖、壶口不会黏在一起，一般是白色的，它是一种隔热、不膨胀的耐火材料。