3、里脊肉切片(厚度2.5mm左右) 放入淀粉碗中.
4、让里脊肉片完全粘上淀粉糊.
5、锅中放入油,大火烧热.
6、放入裹好淀粉糊的里脊肉,炸至金黄色
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-13 21:41:51作者:YD166手机阅读>>
3、里脊肉切片(厚度2.5mm左右) 放入淀粉碗中.
4、让里脊肉片完全粘上淀粉糊.
5、锅中放入油,大火烧热.
6、放入裹好淀粉糊的里脊肉,炸至金黄色
挂糊窍门,老式锅包肉的糊,不用放鸡蛋,直接淀粉加水调制,不能太稀,不然挂不住糊,容易脱浆。也不能太干了,不然成品较柴硬。...
2022-11-13 22:22:16查看全文 >>
今天咱们就聊聊锅包肉的做法。在聊做法之前,先聊聊关于正宗的问题。咱们中国人喜欢“正宗”一说,对“旁门左派”天然的看不上。...
2022-11-13 21:59:49查看全文 >>
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2022-11-13 21:37:08查看全文 >>
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2022-11-13 22:17:15查看全文 >>
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2022-11-13 22:07:51查看全文 >>
偏西方,想尝试不一般的口味,一口下去浓浓的酱汁的味道,肉因为在酱汁里烧制很入味,满满的汁香,因为个人口味我淀粉放的不多,...
2022-11-13 22:10:02查看全文 >>
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2022-11-13 22:21:40查看全文 >>
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2022-11-13 21:47:36查看全文 >>
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2022-11-13 22:02:04查看全文 >>