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做黄豆腐视频教程(老式黄豆腐制作视频)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-19 02:37:13作者:YD166手机阅读>>

来源:【曲靖日报-掌上曲靖】

做黄豆腐视频教程,老式黄豆腐制作视频(1)

苗族妇女传统服饰。普倬摄

做黄豆腐视频教程,老式黄豆腐制作视频(2)

编背篓。滕仕万摄

本报讯(特约记者秦玲玉通讯员普倬)近年来,宣威市牢牢抓住争创全省民族团结进步示范市的机遇,加大本土非物质文化遗产的传承保护力度,深度挖掘民族文化、民俗文化等多元文化内涵,开展丰富多彩的非物质文化遗产项目展演活动,宣威市非物质文化遗产保护和传承工作取得了显著成效。

该市认真做好非遗普查发掘、收集、整理和申报工作,评审确定了宣威火腿制作工艺、龙场猫耳斗、西泽竹编、倘塘黄豆腐制作、东山芙蓉彝族刺绣等72个非遗项目和92名代表性传承人,其中有着600多年历史的宣威火腿制作工艺成为国家级非遗项目,2018年升达火腿企业负责人管升阔被命名为国家级宣威火腿制作技艺代表性传承人。今年成功申报省级非遗项目3个、曲靖市级非遗项目9个。编撰出版发行了《宣威风物荟萃》《宣威回族历史与文化》《宣威苗族历史与文化》《宣威彝族》等书籍。

2021年,该市举办了“文化和自然遗产日暨我们的节日——端午”宣传展演活动,组织了宣威市庆祝建党100周年主题书法、美术、摄影作品展,在宣威文化界发起“重走长征路、看宣威巨变”主题采风活动,举办庆祝建党100周年“云舞飞扬感恩党”舞蹈大赛、宣威市庆祝建党100周年文艺晚会等大型文化活动,开展苗族大花衣纺织、东山芙蓉彝族刺绣、宣威彝族舞蹈等培训活动,让一大批无人知晓的非遗项目走进公众视野。

该市举办非遗线上线下购物活动,搭建非遗展示交易平台,宣威火腿美食文化街区建成投运,建成2100平方米的市级电子商务公共服务中心,内设企业服务空间、培训空间、众创空间、直播间、摄影棚、路演大厅。打造“非遗+电商+体验+传播”模式,建成323平方米的展销厅,有47家本土企业共410件产品入驻展销厅。

2020年以来,该市组织非遗传承人代表、项目保护单位和相关企业进行电商培训,邀请网红主播及非遗“守艺人”直播带货,通过线上线下联动、时尚传统相融、文化旅游结合的方式举办了近百场非遗活动。

本文来自【曲靖日报-掌上曲靖】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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