最近孩子在家上网课，从早到晚，三顿饭似乎满足不了。下课时间，总想找点吃的。所以除了一日三餐，还得安排一些想吃随时就能拿来吃的食物。

相比外面买的零食，自己做的会更健康一些。比如烤点小面包、小蛋糕，最简单、最基础的那种就可以。如果没有烤箱，也可以做一些小饼。今天分享的这款紫米饼，外皮酥酥的，里面软软的，还有淡淡的奶香味，真的比零食还好吃呀。

紫米是一种营养价值比较高的粗粮，做成馅料，软软糯糯，米香四溢。做零食，做主食都非常合适。

这款小饼的做法也比较简单，不挑锅具，有电饼铛或者平底锅就可以做。外酥里糯，香气四溢，超级好吃。强烈安利给大家，家里有食材的朋友放心做起来~​

奶香紫米饼

【食材】面粉、酵母、紫米、白糯米、黄油、白糖、黑芝麻