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用黑米做饼的做法(黑米饼的做法大全图解)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-19 12:01:25作者:YD166手机阅读>>

【具体做法】​

1,紫糯米150克、白糯米50克,淘洗干净,加入比平时煮米饭稍微多一点的清水,煮成比较粘一点的米饭。

用黑米做饼的做法,黑米饼的做法大全图解(5)

用黑米做饼的做法,黑米饼的做法大全图解(6)

2,趁热加入25克白糖、20克黄油,没有黄油也可以不放。趁热拌匀,再用勺子压一压,将米饭压得黏一些。放在一边,冷凉备用。​

用黑米做饼的做法,黑米饼的做法大全图解(7)

3,180克温水,加3克酵母搅拌融化。再倒入300克面粉,搅拌成面絮状,然后揉成一个偏软的面团。​

用黑米做饼的做法,黑米饼的做法大全图解(8)

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