当前位置:首页 > 经验 >

干的平菇怎么做好吃(干平菇怎么做好吃家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-01-05 06:24:20作者:YD166手机阅读>>

从厨40年,唯美食与爱不可辜负!期盼与喜欢美食的您成为朋友,欢迎您“关注”我!老厨与您一起做美食。

最家常的蘑菇,真正的“植物肉”

*平菇怎么做好吃,干平菇怎么做好吃家常做法(1)

在所有家常食材里面,蘑菇是一大类,一般称呼蘑菇,大多数时候是特指平菇。就是这种看似极其普通的蘑菇,却是真正的营养担当。这蘑菇干制后,蛋白质是猪肉4倍,是真正“植物肉”,要常吃。平菇一般冬季多见,用温室大棚栽培,又名侧耳、蚝菇、黑牡丹菇等。有资料报道,平菇干蛋白质含量超过鸡蛋、猪肉,所含的氨基酸达18种之多,而且人体必需的8种氨基酸全部含有,这也是平菇鲜味的主要来源。

平菇,简单一炒都美味

*平菇怎么做好吃,干平菇怎么做好吃家常做法(2)

此外,平菇还含有丰富的蘑菇多糖,是一种免疫增强剂,对于家中父母、孩子有着最难能可贵的益处。所以,家中有老人、孩子要多吃蘑菇才行。平菇的维生素C、维生素E、维生素A、维生素B族、膳食纤维素及镁、锌、硒、铁、钙、磷、钾等微量元素也含量丰富。今天,咱们就用这最鲜香的蘑菇来做一道美味的家常菜,平菇炒肉。这么鲜香的食材,也不用过度调味,建议选用精五花肉,几乎没有什么肥肉,炒出来又鲜嫩。这道菜是典型的咸鲜酱香味型,也是经常用到的一种家常菜味型。

平菇炒肉

*平菇怎么做好吃,干平菇怎么做好吃家常做法(3)

主料:平菇390克、精五花肉或精肉150克

配料:葱5克、姜5克、蒜5克、香菜或小香葱10克

调料:植物油30克、酱油15克、料酒10克、盐2克、白糖2克(可选)、味精或鸡粉2克(可选)、老抽酱油2克

制作过程

*平菇怎么做好吃,干平菇怎么做好吃家常做法(4)

首页 123下一页

栏目热文

平菇的10种最佳吃法(平菇的10种搭配)

平菇的10种最佳吃法(平菇的10种搭配)

平菇的营养价值很高,氨基酸和矿物质含量很丰富,同时蛋白质含量是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,吃起来比鱼肉还鲜美。平菇中的蛋...

2024-01-05 06:23:26查看全文 >>

油炸平菇酥最简单做法(油炸平菇酥最简单做法窍门)

油炸平菇酥最简单做法(油炸平菇酥最简单做法窍门)

炸平菇,用面粉还是用淀粉?都错了,教你正确做法,酥脆可口,香大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炸平菇...

2024-01-05 06:30:33查看全文 >>

怎么才能获得银牌射手(银牌射手的要求是什么)

怎么才能获得银牌射手(银牌射手的要求是什么)

挑战百评90以上胜率,从黄金到王者,单排对抗elo机制。今天的挑战者备好了蜂蜜,要求我从黄金三打起,一路打上王者,只能单...

2024-01-05 06:24:50查看全文 >>

如何拿到金牌射手(怎么样才是金牌射手)

如何拿到金牌射手(怎么样才是金牌射手)

金牌射手需要避免的四大失误。·第一个,避免与敌人硬碰硬。我们应该利用自身优势与敌人进行换血,尽可能将血量优势转化为经济优...

2024-01-05 06:42:15查看全文 >>

如何更容易获得金牌射手(射手如何快速拿到金牌)

如何更容易获得金牌射手(射手如何快速拿到金牌)

众所周知,狄仁杰在游戏中的职业定位是射手,虽然有着极高的爆炸输出和简单的几项技能操作,但是也有很多人玩不来狄仁杰,怎么打...

2024-01-05 06:08:46查看全文 >>

三种人不宜吃平菇(平菇不宜和什么一起煮)

三种人不宜吃平菇(平菇不宜和什么一起煮)

阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持!你知道吗?平菇虽然好...

2024-01-05 06:07:08查看全文 >>

猪肝平菇汤的做法大全家常(猪肝补血汤的做法大全)

猪肝平菇汤的做法大全家常(猪肝补血汤的做法大全)

我所在的这座城,是一个几乎没有春秋季节的,就是冷完了热,热完冷了,无限循环中,这不这几天开始就跟夏天一般了,一热我就不太...

2024-01-05 06:48:04查看全文 >>

平菇凉拌的做法(手撕平菇凉拌的做法)

平菇凉拌的做法(手撕平菇凉拌的做法)

酸辣嫩滑巨好吃的凉拌平菇是目前吃过最好吃的家常做法了,嫩滑爽口酸辣开胃,5分钟轻松搞定!感觉像吃肉肉,一盘不够吃! By...

2024-01-05 06:05:23查看全文 >>

平菇配啥吃饺子好吃(平菇馅配什么海鲜好吃)

平菇配啥吃饺子好吃(平菇馅配什么海鲜好吃)

好吃不过饺子,各种口味的饺子都是脍炙人口的美食。营养美味平菇馅饺子鲜美有嚼劲,没有肉也能吃出肉的味道。下面就看看制作过程...

2024-01-05 06:08:23查看全文 >>

明日之后显示登录验证失败(明日之后为什么显示登录验证失败)

明日之后显示登录验证失败(明日之后为什么显示登录验证失败)

4月16日,市公安局反诈中心发布一周典型电诈案件预警,提醒广大市民防范冒充客服、网络游戏虚假交易等类诈骗。接到“客服”主...

2024-01-05 06:16:31查看全文 >>

文档排行