11、冷水中的牛腱子交叉留点空隙的摆进去。
12、加冷水，没过肉，注意这里的调料我是没有加盐的，等到后面尝味道的时候觉得淡可以再加，基本上这样的配比咸淡已经够了。
13、慢炖锅设置一小时就可以。
14、时间到趁热拿一块尝下味道，非常完美。锅里的最好再泡一段时间，会更入味，喜欢软烂口感的可以再多炖半小时。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-01-11 09:08:23作者：YD166手机阅读>>
11、冷水中的牛腱子交叉留点空隙的摆进去。
12、加冷水，没过肉，注意这里的调料我是没有加盐的，等到后面尝味道的时候觉得淡可以再加，基本上这样的配比咸淡已经够了。
13、慢炖锅设置一小时就可以。
14、时间到趁热拿一块尝下味道，非常完美。锅里的最好再泡一段时间，会更入味，喜欢软烂口感的可以再多炖半小时。
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