红烧糖醋鸭的做法大全家常,糖醋鸭的做法最正宗的做法

豆果买的鲳鱼已经去三脏，只需冲洗一下即可非常方便，且刺少肉鲜，不论清蒸还是红烧都非常美味！

By wiwiwi

用料

• 鲳鱼 1条
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 白醋 适量
• 盐 小半勺
• 番茄酱 适量
• 淀粉 适量

做法步骤

1、鲳鱼买来已经去三脏了，冲洗干净即可很省事。两面划几刀便于入味。抹盐和料酒腌制半小时。

2、腌鱼的时候调糖醋汁：番茄酱、白醋、糖、少许盐、料酒、清水。