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咸肉豌豆饭怎么做好吃(咸肉焖饭)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 02:17:48作者:YD166手机阅读>>

咸肉豌豆饭怎么做好吃,咸肉焖饭(1)

过年家里总会腌上好多咸肉,想偷懒又想吃好吃的时候就做这个,可以吃好几碗,如果电锅可以做锅巴饭的就更棒啦

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

咸肉 豌豆
黄酒
大米

电锅咸肉豌豆饭的做法步骤

咸肉豌豆饭怎么做好吃,咸肉焖饭(2)

1. 咸肉切小丁,和小拇指差不多,油少许,加入姜丝,出香味后加入咸肉煸香,主要是把咸肉的油逼出来,咸肉有些焦黄后淋上少许黄酒,煮20秒左右,盛出

咸肉豌豆饭怎么做好吃,咸肉焖饭(3)

2. 大米淘好放电锅

咸肉豌豆饭怎么做好吃,咸肉焖饭(4)

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