凤凰米豆腐
湘西王村有一户人家,婆婆做米豆腐已经有30年的经验了,她对米豆腐有着近乎苛刻的要求,木姜子、花椒、野葱、野香菜、辣椒,大米都是自己种的,每天凌晨三点起床,磨豆浆、过滤、冲凉,独特的口味,深受当地人的喜爱。
就是这一碗米豆腐,让你不用去湘西就能吃到婆婆做的最地道的味道,刚开始入口,你会觉得有点怪怪的味道,那个就是木姜子的味道,但是吃到后面你就会慢慢接受着独特的味道,明明是一道辣口菜但是回味却有清新的味道,这种感觉很奇妙。
长沙臭豆腐
偶买噶!湖南正宗黑色臭豆腐!实在是太香!太臭!太正啦!!焦脆而不糊,细嫩而不腻!还做的那么精致!简直天下一绝啊!吸饱了汤水,炸的酥酥脆脆的等着我们品尝。
毫不夸张地说,刚吃上一块时候整个人就像表情包那样摇摆,感觉巨幸福。外焦里嫩,又香又鲜!配上秘制的剁椒酱汁,真实欲罢不能啊!只是看着都让人垂涎三尺!