而山药跟薏米结合,对于脾胃的健康,肝气的梳理,以及在养肾方面都会有很好的帮助。从营养学的角度上来看,山药当中含有山药多聚糖,研究上发现,这种物质对于胃的粘膜保护会有很好的帮助。
薏米跟绿豆搭配:护脾胃
夏天人们喜欢吃一些比较新鲜的东西,如海鲜类,这个时候比较热门的小龙虾,但如果自己家里没有烹饪熟的话,里面的细菌没有完全消灭掉,就容易出现食物中毒的现象, 从而对脾胃造成不同程度的伤害。
而绿豆跟薏米都是很好的祛湿食材,且对于脾胃还具有很好的保护作用,对于经常便秘的人群就可以适量的去食用。但这里大家要注意是,薏米跟绿豆都是属于寒性的,如果体质比较虚弱或者是消化不良的人群,一定要少食用。
还有胃动力不足的人群,因为薏米和绿豆的膳食纤维比较丰富,虽然对于便秘的人群有了不小的帮助,但是对于经常腹泻的人群就不是一件好的事了,最好在煮的时候,时间比较长一些,少食用绿豆的皮,从而减少对肠胃的刺激,带来不必要的一些麻烦。
各位朋友,你有湿气的一些表现吗?平时都会用哪些食材去应对呢?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。